Na capital de um dos estados do Brasil com maior incidência de crimes relacionados à transfobia/homofobia/lesbofobia (Cuiabá, Mato Grosso), pessoas desobedecem às convenções relacionadas às expressões da sexualidade e de gênero, enfrentam preconceitos e aprendem cotidianamente a afirmar suas escolhas. Desobediência de gênero trata-se de obra seriada de documentários de cinco episódios com 26 minutos de duração cada. A série concentra-se no universo de experiências de personagens cuja expressão da sexualidade e da identidade de gênero varia em relação às normas binárias e heteronormativas que ainda conformam - e, por conseguinte, reduzem - as possibilidades de expressão de gênero dos indivíduos. As personagens da série performam sexualidades complexas e novos modos de pensar as questões de gênero.